Rožaje

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罗扎耶是一座位于黑山远东、山脉和茂密森林之间的小镇。它以热情好客、丰富的传统和自然环境闻名,使其成为全国较为绿色的市镇之一。

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关于城市

罗扎耶沿着一条连接黑山与巴尔干内陆的重要公路发展了几个世纪。该市位于伊巴尔河畔,山脉和森林主导着景观。该地区的自然资源最为突出的是广阔的森林群、山区和众多泉水。哈伊拉山占据着特殊的地位,这座山已成为罗扎热地区的象征,也是登山者的喜爱目的地。罗扎耶以其强烈的传统和习俗闻名,这些传统和习俗至今仍通过当地居民的日常生活得以延续。纵观历史,这里一直是该地区重要的贸易和工艺中心。与大型城市中心不同,这座城市保持着人与人之间的亲密感和与自然的联系。它通过热情好客、当地美食和原始自然,为游客提供了黑山北部的真实体验。

来自 Rožaje 的 Journal 故事

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Cicvara——家常菜的味道和黑山卡顿的财富
传统美食

Cicvara——家常菜的味道和黑山卡顿的财富

有些菜肴因其独特的香料或复杂的烹饪方法而令人难忘,而有些菜肴的价值则在于其简单。奇瓦拉就属于后者。它由几种曾经是每个农村家庭必备的基本食材制成,如今已成为黑山山区美食、热情好客和生活方式的象征。

Itera tim · 2026年9月13日

羊肉炖菜——浓郁的黑山传统美食风味
传统美食

羊肉炖菜——浓郁的黑山传统美食风味

羊肉在黑山美食中一直占据着特殊的地位。许多节日、家庭聚会和庆典上最著名的菜肴都以羊肉为原料。除了烤羊肉、牛奶炖羊肉和其他传统做法外,羊肉炖菜也是餐桌上的常客——这道菜世代以来都是丰盛家庭午餐的开胃菜。

Itera tim · 2026年8月10日

罗扎耶一日游可以去哪些地方?
一天该做些什么?

罗扎耶一日游可以去哪些地方?

罗扎耶是黑山东北部的一座城市,坐落在哈伊拉山脚下,四周环绕着茂密的森林、连绵的山峦和伊巴尔河。罗扎耶以其丰富的文化遗产、传统的建筑和热情好客而闻名,是热爱自然和户外运动人士的理想目的地。它位于伊巴尔河上游的山区,海拔约1000米。这里也是桑扎克(拉什卡地区)在黑山境内的一部分,是黑山波斯尼亚克族文化和传统的中心。

Itera tim · 2026年8月4日

豆子配干肉和自制香肠——一道温暖黑山家庭的菜肴
传统美食

豆子配干肉和自制香肠——一道温暖黑山家庭的菜肴

豆子与干肉和自制香肠一起慢炖的香味,是黑山传统美食中最令人难忘的香气之一。这道菜并非因为奢华而出现在节日餐桌上,而是属于那些懂得如何用简单优质的食材烹制一顿足以养活全家人的饭菜的人们的日常生活。

Itera tim · 2026年7月31日

肉干炒白菜——家常菜的香味,让一家人其乐融融。
传统美食

肉干炒白菜——家常菜的香味,让一家人其乐融融。

干肉炒卷心菜这道菜,其吸引人的并非是它华丽的外表,而是它那能持续数小时从厨房飘散而出的香气,仿佛在宣告着一家人其乐融融的午餐即将开始。在许多黑山家庭,这道特色菜是寒冷冬日的象征,人们会用秋季准备并保存下来的食材来享用。

Itera tim · 2026年7月30日

Džejla Ramović 在罗扎耶城市广场表演
音乐会

Džejla Ramović 在罗扎耶城市广场表演

Džejla Ramović 的音乐会将于 8 月 2 日星期日晚上 9 点在罗扎耶市广场举行。

Itera tim · 2026年7月29日

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